네이버
꿀한통설탕한스푼
고추잡채(만들기 쉽고 맛나요.)
어려울것 같은데요 맛도 있고 간편해서 자주 만들어 먹어요. 재료 꽃빵, 잡채용 돼지고기, 파프리카, 당근, 양파, 대파 고기 밑간 설탕, 간장은 조금 많이, 다진마늘, 고추가루, 후추조금 고기를 씻은 후 미리 간이 베이도록 밑간해 주세요. 야채는 채썰어 준비해 주세요. 팬을 달군 후 밑간해 놓은 돼지고기를 넣어주고 완전히 익을 때까지 볶아주세요. 저는 찹쌀가루를 조금 넣어줬어요. 팬을 달군후 기름과 고추가루를 넣고 고추기름을 만들어주세요. 기름만 따로 걸러 주지 않고 사용했어요. 대파도 넣고 볶아주세요. 여기에 야채를 넣고 섞이도록 볶아주고, 볶아 놓은 고기를 넣어 주세요. 볶아준다음 마지막에 굴소스를 1큰술 정도 넣고 센불로 가볍게 섞어주세요. 찜기에 찐 꽃빵을 준비해서 같이 놓거나 꽃빵이 없을 경우 ..
더보기